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Sistemi agroalimentari

Data Titolo Autore Commenti
Marzo 2013 Cooperazione solidale: le strategie dei produttori critici Annamaria Vitale -
Marzo 2013 La certificazione partecipativa in agricoltura biologica Alessandro Triantafyllidis, Livia Ortolani -
Marzo 2013 Orticoltura biologica e filiera corta: alcuni casi di studio Massimo Chiorri, Chiara Paffarini, Francesco Galioto -
Marzo 2013 La valorizzazione commerciale delle produzioni di razze autoctone Giovanni Belletti, Elena Favilli, Andrea Marescotti, Diego Pinducciu -
Marzo 2013 Nuovi canali di vendita: mercati di Campagna Amica e gruppi di acquisto Angela Galasso -
Marzo 2013 Esperienze di filiera corta in contesti urbani. Alcuni casi studio Davide Marino, Aurora Cavallo, Francesca Galli, Clara Cicatiello, Ilaria Borri, Patrizia Borsotto, Daniela De Gregorio, Luigi Mastronardi -
Marzo 2013 Competizione tra energia e cibo. La produzione di energia da biogas nella Pianura Padana Giovanni Carrosio -
Marzo 2013 I produttori critici nel Sud Italia Silvia Sivini -
Marzo 2013 I produttori nella rete dei Gas Maria Fonte -
Marzo 2013 Le strategie urbane: il piano del cibo Francesco Di Iacovo, Gianluca Brunori, Silvia Innocenti -
Marzo 2013 Il ruolo emergente dei civic food networks nell'innovazione attorno al cibo Adanella Rossi, Elena Favilli, Gianluca Brunori -
Marzo 2013 I produttori critici del Distretto di economia solidale rurale parco agricolo sud Milano Alessandra Corrado -
Marzo 2013 Dibattito sul cibo e trasformazioni del sistema agro-alimentare Cristina Salvioni -
Dicembre 2012 L’evoluzione della zootecnia bovina tra gli ultimi due censimenti dell’agricoltura Stefano Boccaletti, Daniele Moro -
Dicembre 2012 L’evoluzione delle aziende agricole italiane attraverso cinquant’anni di censimenti (1961-2010) Roberto Fanfani, Lucilla Spinelli -
Dicembre 2012 Il volto dell'agricoltura tra complessità e cambiamento Enrico Giovannini (Presidente Istat) -
Settembre 2012 I consumatori e l’etichettatura ambientale dei prodotti alimentari: un’indagine esplorativa Benedetto Rocchi, Manuela Gabbai -
Settembre 2012 Impatto ambientale di modelli alternativi di produzione-distribuzione-consumo e possibili forme di etichettatura Giovanni Belletti, Tommaso Neri -
Settembre 2012 Strategie per il consumo sostenibile: dall’efficienza alla sufficienza Gianluca Brunori, Alessandra Lari -
Settembre 2012 Azioni regionali per l’etichettatura ambientale. Un progetto di ricerca in Toscana Benedetto Rocchi -
Settembre 2012 Il pomodoro da industria nel nord italia: l'innovazione organizzativa per migliorare la competitività Gabriele Canali -
Settembre 2012 I contratti di produzione per l’integrazione della filiera del grano duro in Italia Giacomo Zanni, Davide Viaggi -
Settembre 2012 L’articolo 62 del decreto “Cresci Italia” Corrado Giacomini 1
Settembre 2012 Le organizzazioni interprofessionali in Italia Angelo Frascarelli, Nicole Salvati -
Settembre 2012 Le Organizzazioni dei produttori nell’agricoltura italiana Gaetana Petriccione, Roberto Solazzo -
Settembre 2012 Potere di mercato e filiere agroalimentari Daniele Cavicchioli -
Settembre 2012 La catena del valore della filiera agroalimentare tramite la scomposizione dei consumi domestici delle famiglie Antonella Finizia, Stefano Merciai -
Settembre 2012 L’agricoltura italiana ai tempi della crisi Donato Romano -
Giugno 2012 La grande distribuzione organizzata e l’industria alimentare in Italia Eliana Viviano, Luciana Aimone Gigio, Emanuela Ciapanna, Daniele Coin, Fabrizio Colonna, Federica Lagna, Raffaele Santioni -
Giugno 2012 Mappatura e performance delle aree italiane ad alta specializzazione agro-alimentare Caterina Riontino -
Giugno 2012 Il sostegno della mitigazione e dell’adattamento ai cambiamenti climatici in agricoltura. Una analisi sui Psr delle Regioni Simone Severini, Roberto Fioretti -
Giugno 2012 Italia polverizzata. Il futuro di ambiente e agricoltura passa (anche) per l'unificazione dei Comuni Paolo Pileri, Elena Granata -
Giugno 2012 Dieci anni di agricoltura italiana: le principali evidenze dell'Annuario Inea Roberta Sardone -
Giugno 2012 Modelli di responsabilità sociale nell’impresa agricola multifunzionale Giuseppe Marotta, Concetta Nazzaro -
Giugno 2012 Elementi organizzativi e governance delle reti alimentari comunitarie (Food Community Networks) Alessia Lombardi, Stefano Pascucci, Luigi Cembalo, Domenico Dentoni -
Giugno 2012 Condizionalità e riserva di performance: strumenti per un nuovo sistema di governance multilivello Alessandro Monteleone, Vincenzo Carè -
Marzo 2012 La responsabilità sociale: sfide e opportunità per le PMI del sistema agroalimentare Gabriele Cassani -
Dicembre 2011 L’attuazione dell’OCM Vino in Sardegna Francesco Piras, Luciano Gutierrez -
Dicembre 2011 Effetti della riforma PAC sugli allevamenti di carne bovina in Italia Ermanno Comegna -
Dicembre 2011 Effetti della riforma della PAC sulla filiera del grano duro in Italia Stanislao Lepri -
Dicembre 2011 Simulazione microeconomica degli effetti della riforma PAC nelle filiere Camillo Zaccarini Bonelli, Franca Ciccarelli -
Dicembre 2011 La progettazione integrata per una equa distribuzione nella filiera: l'esperienza del Veneto Massimiliano D’Alessio -
Dicembre 2011 La catena del valore nella filiera vitivinicola Giulio Malorgio, Eugenio Pomarici, Roberta Sardone, Alfonso Scardera, Domenico Tosco -
Dicembre 2011 Ortofrutta e catena del valore globale Gaetana Petriccione, Crescenzo dell’Aquila, Maria Angela Perito -
Dicembre 2011 La filiera agroalimentare: i profili di rilevanza concorrenziale Andrea Pezzoli -
Dicembre 2011 La distribuzione del valore nella Filiera agroalimentare italiana Andrea Zaghi, Paolo Bono -
Dicembre 2011 Conoscere come si formano i prezzi nella catena alimentare Francesco Pecci -
Settembre 2011 Il ruolo della donna nell'agricoltura contemporanea, multifunzionale e innovativa Gabriella Sanlorenzo -
Settembre 2011 I fondi mutualistici per la gestione del rischio in agricoltura: quali potenzialità di sviluppo in Italia? Antonella Pontrandolfi, Giuliana Nizza -
Settembre 2011 Il settore agricolo attraverso i dati provvisori del 6° Censimento generale dell’agricoltura Massimo Greco, Eleonora Di Cristofaro -
Settembre 2011 Valutazione delle politiche agricole e di sviluppo rurale: questioni metodologiche di contabilità nazionale Domenico Ciaccia, Edoardo Pizzoli -
Settembre 2011 Benessere e territorio: alcune stime su reddito e qualità della vita Elisabetta Croci Angelini, Silvia Sorana -
Settembre 2011 Le statistiche tributarie: una lente deformata ma necessaria per l’analisi del mondo agricolo Antonio Cristofaro -
Giugno 2011 Una DOP per quali obiettivi? Le aspettative dei diversi portatori di interesse Francesca Galli -
Giugno 2011 Le azioni dell'Unione europea di informazione e promozione dei prodotti agricoli Filippo Arfini, Maria Cecilia Mancini -
Marzo 2011 Modelli olivicoli innovativi: un’analisi comparativa Luigi Roselli, Bernardo De Gennaro 2
Marzo 2011 Il rating competitivo di AGRI2000 e l'innovazione nelle aziende agricole italiane Camillo Gardini, Ciro Lazzarin -
Marzo 2011 I processi evolutivi della realtà agricola/rurale: conseguenze, problematicità, strategie pianificatorie Francesco Petrillo -
Marzo 2011 Distretti agroalimentari di qualità e processi di governance locale: due regioni a confronto Elisa Montresor, Francesco Pecci, Nicola Pontarollo -
Marzo 2011 Esportazioni e investimenti diretti esteri nel settore agro-alimentare. Complementarità o sostituibilità? Filomena Pietrovito, Alberto Franco Pozzolo, Luca Salvatici -
Marzo 2011 Impatto delle politiche commerciali preferenziali dell'Unione europea: un confronto tra il settore agricolo e manifatturiero Maria Cipollina -
Marzo 2011 Crisi economica e impatto nei paesi meno sviluppati: il caso della Siria Benedetto Rocchi, Donato Romano, Raid Hamza -
Marzo 2011 Agricoltura ed energie rinnovabili per un nuovo modello di sviluppo Francesco Pennacchi -
Dicembre 2010 "Economia del mercato agroalimentare" Flavio Messori, Fabrizio Ferretti -
Dicembre 2010 Economia dell’allevamento ovino da latte. Produzione, trasformazione, mercato Lorenzo Idda, Roberto Furesi, Pietro Pulina -
Dicembre 2010 Globalizzazione e localizzazione nei moderni sistemi agroalimentari Maria Cecilia Mancini -
Dicembre 2010 L’allevamento ovino in Sardegna tra crisi di mercato e politiche per il rilancio Lorenzo Idda, Roberto Furesi, Pietro Pulina -
Dicembre 2010 La legge 33/2009 sulle quote latte: problemi di opportunità, equità e trasparenza Daniele Rama 1
Settembre 2010 Agricoltura ad alto valore naturale: i sistemi agricoli a tutela della biodiversità Antonella Trisorio, Andrea Povellato, Andrea Borlizzi -
Settembre 2010 Tutela e consumo di suolo agricolo in Piemonte Leopoldo Cassibba, Bruno Giau, Silvia Novelli -
Settembre 2010 Pastori e società pastorali: rimettere i margini al centro Michele Nori -
Giugno 2010 Atti del XLV Convegno SIDEA. Politiche per i sistemi agricoli di fronte ai cambiamenti: obiettivi, strumenti, istituzioni Luigi Cembalo, Francesco Caracciolo -
Giugno 2010 Filiera corta e produzioni biologiche: un'indagine sulle imprese della Sardegna Giampasquale Dettori, Emanuele Gosamo, Andrea Sanna -
Giugno 2010 La biodiversità e le risaie Chiara Travisi, Paulo A.L.D. Nunes 1
Giugno 2010 L’attuazione dell’OCM vino: un primo bilancio di metà percorso Eugenio Pomarici, Roberta Sardone -
Giugno 2010 Per una politica dei sistemi agricoli e alimentari dell'UE Angelo Frascarelli, Franco Sotte 1
Marzo 2010 "Michele De Benedictis. Scritti scelti (1964-2008)" recensione Ornella Wanda Maietta -
Marzo 2010 Birra, identità locale e legame territoriale Christian Garavaglia -
Marzo 2010 Modello a “stock e flussi” e politiche per la sostenibilità dei sistemi economici locali Silvio Franco, Barbara Pancino -
Marzo 2010 Immigrazione e capitale umano nell’agricoltura di tre province dell’Emilia-Romagna Rino Ghelfi, Sergio Rivaroli -
Marzo 2010 Far lavorare la scienza per il territorio. Le Regioni come agenzia di sviluppo agricolo Roberto Esposti, Valentina Cristiana Materia, Franco Sotte -
Marzo 2010 La ricerca agroalimentare secondo le prospettive del programma nazionale della Ricerca 2010- 2012 Valentina Cristiana Materia -
Marzo 2010 La responsabilità sociale per le imprese del settore agricolo e agroalimentare Briamonte Lucia, Hinna Luciano -
Marzo 2010 La Responsabilità Sociale nel sistema agroalimentare: quali prospettive? Lucia Briamonte -
Marzo 2010 Etica e responsabilità sociale delle imprese della grande distribuzione alimentare Pietro Pulina -
Marzo 2010 Lo sviluppo rurale tra processi di cambiamento e nuovi paradigmi Gianluca Brunori -
Dicembre 2009 Michele De Benedictis Anna Carbone, Fabrizio De Filippis, Roberto Henke (a cura) -
Settembre 2009 Il sistema agroalimentare in Italia Roberto Fanfani -
Settembre 2009 Sostenibilità ambientale e ruralità dei sistemi locali Emanuele Blasi, Silvio Franco, Nicolò Passeri -
Settembre 2009 Crescita dell'impresa, mobilità fondiaria e prezzo della terra Andrea Povellato -
Settembre 2009 Grande distribuzione e crisi dei consumi Francesca Negri -
Settembre 2009 Crisi economica e agricoltura: 2009 e 1929 a confronto Angelo Frascarelli 1
Settembre 2009 La crisi vista dall’agricoltura: cosa dicono i numeri Roberto Esposti 1
Giugno 2009 Produzione di qualità e integrazione verticale: i consorzi melicoli del Trentino-Alto Adige Dario Caccamisi -
Giugno 2009 Cooperative e filiere agroalimentari nei Progetti integrati di filiera dei Psr Leopoldo Cassibba -
Giugno 2009 Comportamento strategico e organizzazione della qualità nelle filiere agroalimentari Eric Giraud-Héraud, Cristina Grazia, Abdelhakim Hammoudi -
Giugno 2009 Il processo d’innovazione all’interno delle filiere agroalimentari Raúl Green, Marta Fernández Olmos, Maria Angela Perito -
Giugno 2009 Sistemi agro-alimentari in competizione: from farm o lab/brand to fork? Franco Sotte 1
Marzo 2009 Un distretto della IV gamma? Il comparto che “vende tempo libero” Lucia Baldi, Dario Casati 2
Dicembre 2008 Agricolture e mercati in transizione Antonio Boggia, Gaetano Martino -
Dicembre 2008 Dinamiche del mercato internazionale del caffè Francesco Licciardo -
Dicembre 2008 Tracciabilità, coordinamento verticale e governance delle filiere agro-alimentari Alessandro Banterle -
Dicembre 2008 Differenziazione, tutela della qualità e concentrazione dell’offerta: come riprendersi il valore Angelo Frascarelli -
Settembre 2008 Ricerca ed innovazione nell'industria alimentare: i rapporti con le istituzioni pubbliche di ricerca Ornella Wanda Maietta -
Settembre 2008 Evoluzione nella distribuzione e nei comportamenti di consumo alimentari: la nuova domanda di tecnologie avanzate Sabrina Lucatelli, Elena Angela Peta -
Settembre 2008 La politica per la ricerca pubblica agricola in Italia: alcune riflessioni su struttura, evoluzione e perfomance Roberto Esposti -
Settembre 2008 Il ruolo dei servizi di sviluppo per l’innovazione in agricoltura Gianluca Nardone, Giacomo Zanni -
Giugno 2008 Impatto socioeconomico del disaccoppiamento e le prospettive della catena agroalimentare Filippo Arfini, Giovanni Belletti, Francesca Giarè, Andrea Marescotti 1
Giugno 2008 Gli interrogativi della globalizzazione: verso una rivalutazione dell’agricoltura Groupe de Bruges -
Giugno 2008 L’analisi degli investimenti nel primo secolo dopo Cristo Nicolò Passeri, Silvio Franco 1
Giugno 2008 Quarto capitalismo ed industria alimentare Marco Platania -
Giugno 2008 Le nuove frontiere biotecnologiche della produzione e del consumo della carne Cristina Mora, Davide Menozzi, Claudia Folli 1
Giugno 2008 Fiducia dei consumatori e comportamenti di consumo per il comparto della carne Maddalena Ragona, Mario Mazzocchi -
Giugno 2008 Il ruolo delle denominazioni geografiche per la sostenibilità delle filiere zootecniche di qualità Giovanni Belletti, Tunia Burgassi, Andrea Marescotti -
Giugno 2008 La filera avicola tra crisi nei consumi e strategie di rinnovamento Vasco Boatto, Edi Defrancesco, Luca Rossetto, Samuele Trestini -
Giugno 2008 La crisi della filiera delle carni suine Davide Menozzi, Sabrina Cernicchiaro -
Giugno 2008 Il futuro della filiera della carne bovina italiana tra disaccoppiamento e politiche di interazione Vasco Boatto, Luca Rossetto, Samuele Trestini -
Giugno 2008 La rimozione delle quote e il futuro della produzione di latte in Italia Paolo Sckokai -
Giugno 2008 Le filiere zootecniche italiane di fronte ai nuovi scenari di mercato e di politica agraria Filippo Arfini -
Marzo 2008 Conservazione delle varietà locali, leggi regionali e repertori Oriana Porfiri 2
Marzo 2008 Distretto biologico: aspetti agroambientali Roberta Farina, Daniele La Regina, Sophia Valenti, Francesca Pierri, Claudio Bonfè -
Marzo 2008 Definizione e individuazione dei distretti biologici: alcune riflessioni introduttive Silvio Franco, Barbara Pancino -
Marzo 2008 Il ruolo del nome del vitigno nella valorizzazione di un vino sul mercato al consumo: primi risultati di un'indagine sul Tocai Edi Defrancesco, Samuele Trestini -
Marzo 2008 Riflessi della Riforma OCM sulla Viticoltura del Distretto del Prosecco Vasco Boatto, Gianni Teo -
Giugno 2007 Il mercato del Parmigiano Reggiano: un’interpretazione quantitativa aggiornata al 2006 Alberto Grandi 2
Giugno 2007 Gestione del canale distributivo e strategie di differenziazione: il caso del settore ortofrutticolo Valeria Sodano, Martin Hingley -
Dicembre 2007 Ciclo energetico integrato e analisi economica dell’olivicoltura in un’area Dop Nicola Galluzzo 1
Giugno 2009 Strategie di qualificazione dei prodotti e governance nell'agroalimentare: il caso delle produzioni biologiche Marcello De Rosa, Carlo Russo -
Settembre 2006 Anche nel Lazio partono i distretti rurali e agroalimetari Alfonso Pascale -
Settembre 2006 La specializzazione regionale del commercio agroalimentare italiano Roberto Henke -
Giugno 2006 Esperienze di marketing di territorio: il modello Paradise Possible Giuliano Gnagnatti 2
Giugno 2006 La valorizzazione della qualità agroalimentare: diverse strategie a confronto Anna Carbone -
Giugno 2006 Il legame dell'impresa agricola con il territorio come fattore di competitività Maria Fonte, Maurizio Agostino -
Marzo 2006 Analisi per lo sviluppo delle filiere del distretto agro-industriale di San Benedetto del Tronto Francesco Ansaloni, Francesco Pyszny 2
Dicembre 2005 Come è cambiato il paesaggio con l'evoluzione dell'agricoltura? Emilio Chiodo, Romina Finocchio -
Dicembre 2005 Consumatori, norme private e distribuzione agroalimentare Linda Fulponi -
Marzo 2005 La legge regionale sui distretti agro-alimentari in Calabria Antonio Schiavelli 1
Marzo 2005 L'approccio distrettuale ai Piani di Sviluppo Rurale 2007-13 del Piemonte Leopoldo Cassibba -
Marzo 2005 Regioni e distretti rurali ed agro-alimentari Elisa Montresor, Francesco Pecci -






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